Grünkohl auf dem Felde © imago images/alimdi
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Wissenschaft - Kälte beeinflusst Nährstoffgehalt von Grünkohl

Ein gelungenes Festessen an Weihnachten dank Wissenschaft: Wer zum Gänsebraten dieses Jahr Grünkohl servieren möchte, kann dazu auf waschechte Forschungsergebnisse zurückgreifen. Wissenschaftler*innen der Universität Oldenburg haben untersucht, wie sich der Nährstoffgehalt von Grünkohl je nach Sorte bei Kälte verändert.
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Der Benecke - Zu wenig Artenvielfalt bei Emojis

Vom Weißkopfseeadler über Koala und Löwe bis zum Regenwurm: Wenn wir uns über Emojis ausdrücken wollen, dann steht uns dafür eine ganze Reihe tierischer Symbole zur Verfügung. Nicht genug - lautet allerdings das Urteil eines italienischen Forschungsteams. In einer Studie haben Sie die Artenvielfalt in "Emojipedia", einem Online-Nachschlagewerk für Smileys und Co., analysiert.
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v.l.n.r.: Harrison Ford (Han Solo), Mark Hamill (Luke Skywalker), Anthony Daniels (C-3PO), Carrie Fisher (Prinzessin Leia) und Peter Mayhew (Chewbacca) in "Stars Wars: Episode 4 - Rückkehr der Jedi-Ritter" © imago images/Ronald Grant
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Wissenschaft - Möge der "Star Wars"-Wortschatz mit uns sein

"Möge die Macht mit euch sein - die Weihnachtstage stressfrei zu überstehen". Bei dem Satz weiß vermutlich jeder, auf welche berühmte Filmreihe angespielt wird. "Star Wars" ist durch die Originalspielfilme, Fortsetzungen, zahlreiche Zeichentrick- und TV-Serien, Videospiele sowie Fanartikel mittlerweile allgegenwärtig. Ob die Welt aus "Krieg der Sterne" auch unser Universum beeinflusst hat, wurde jetzt in einer Studie der TU Chemnitz untersucht.
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Herbstwald bei Lübben in Brandenburg © imago images/Krauthöfer
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Wissenschaft - Ist der Duft der Wälder ein Risiko fürs Klima?

Wer einen wohlduftenden Weihnachtsbaum in seinem Wohnzimmer aufstellen möchte, der greift bekanntermaßen lieber zur Blaufichte als zur Nordmanntanne. Aber warum duftet ein Baum überhaupt? Grund dafür sind Terpene, Stoffe, die Bäume unter anderem über ihre Blätter freisetzen.
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