Barcheck

Barfly

Ein musikalischer Streifzug durch die Berliner Barszene. Gleiten Sie durch die Nacht mit längst verlorenen gegangenen Perlen der Musik, Blue Notes, kuriosen Erlebnissen, Liquid Lyrics und spannenden Begegnungen - knisternd, pulsierend und smoothy. Lauschen Sie dem Klang der Nacht, genießen Sie Ihren Drink und verlieren Sie sich in Raum und Zeit... Cheers!

06.03.2020

Barfly

Mal flink ins KINK & Schnapsideen: Handcraftet Spirits mit Geist

Das KINK © radioeins/Meryem Celik
radioeins/Meryem Celik

Zu Gast: Barinhaber Oliver Mansaray & Daniel Scheppan Ein verschlafenes historisches Gemäuer in Prenzlauer Berg wurde wiedererweckt. Im denkmalgeschützten Bau einer ehemaligen Brauerei von 1841 leuchtet seit Dezember 2019 auf dem Pfefferberg ein neuer Stern am Berliner Barhimmel. Das KINK. Hier trifft Kunst auf Können. Ein Gefühl von Genuss & Ausgelassenheit mit einem Hauch Unsinn schwebte den beiden Barinhabern Oliver Mansaray und Daniel Scheppan vor, als sie vor drei Jahren begannen, ihre Philosophie Pop-up Dinner mit Cocktail-Pairing zu testen und nach dem perfekten ... [mehr]

07.02.2020

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The Gin Room & 100 Jahre Prohibition

Gin Room © Gin Room
Gin Room

zu Gast: Barbetreiber Dariusz Rucki & Jens Hartmann Seit Oktober letzten Jahres leuchtet ein neuer vielversprechender Trinktempel in der Pariser Straße im guten alten Wilmersdorf – vis-à-vis von ehemaligen „Madow“ - zu dem man wehmütig durch die Fensterfront blickt und in Erinnerungen schwelgt, als Clubs noch Disco hießen. Heute steht dort ein weißer Kasten voll Ateliers. Wenn die Glocken am geselligen Ludwigkirchplatz läuten, sperren Dariusz Rucki & Jens Hartmann die gläserne Tür ihres neuen gelebten und selbst designten Traumes auf. Aus der alten Tapas Bar wurde „The Gin ... [mehr]

10.01.2020

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Goldfisch Bar und Burns Supper

Kai Wolschke, Geschäftsführer der Goldfisch Bar © Aubrey Wade
Aubrey Wade

zu Gast: Kai Wolschke, Geschäftsführer der Goldfischbar Wussten Sie eigentlich, dass der Goldfisch als liebster Fisch der Nation gilt, vor allem als sehr gesellig und erst im Schwarm so richtig goldig & munter wird? Erst vor ein paar Jahren entdeckten norwegische Forscher, dass Goldfische auf besondere Art verstoffwechseln und dabei Alkohol produzieren. Einen besseren Namensgeber kann es also für einen edlen Trinktempel gar nicht geben. Die Goldfisch Bar im kulinarisch überversorgten Szenebezirk Friedrichshain ist eine alte Bekannte, die über die Jahre ein wenig in ... [mehr]

06.12.2019

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Nikolaus Ausgabe: Von Schlossherren und Märchenfeen

Tresen und Bar im Schloss Neuschweinsteiger © radioeins/Meryem Celik
radioeins/Meryem Celik

Märchen für Erwachsene & Cocktails im Advent [mehr]

01.11.2019

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Buck & Breck & Bean & Das Cask & Tentacion

Buck & Breck © Katja Hiendlmayer
Katja Hiendlmayer

Zu Gast: Gonçalo de Sousa Monteiro, Barbetreiber Buck & Breck und des Bean, Carl Seleborg, Geschäftsführer das Cask und Fernando Bolaños, Barbetreiber & Küchenchef der Mezcalothek "Tentacion" [mehr]