Und so entstand die Idee, den Foodie-Abenteuer-Spirit mit dem Berliner Party-Flair zu verbinden. 2013 war es dann soweit: Gemeinsam mit Tommy Tannock gründete sie den Bite Club, der seither mit coolem Open-Air-Festival-Charakter, Live-Musik, angesagten DJs und feinstem Street Food & Drinks, Genießer und Neugierige aus der ganzen Welt nach Berlin lockt. Insgesamt 18 Streetfood-Wagen, 10 Bars und das legendäre Wein-Deck sorgen einen ganzen Sonntag lang am 25. Mai ab 12 Uhr bis Sonnenuntergang für unvergesslichen Genuss. Mit dabei die Munchies, die Aufsteiger des Jahres 2024, die mittlerweile zwei Läden in Berlin betreiben. „Der Bite Club bietet vielen kleinen Unternehmen die Chance, ohne großes Invest ihr Angebot zu testen“. neben Neben fantastischem Essen aus aller Welt, lädt der Pool am Badeschiff und feinste Musik mit dem BITE CLUB DISCO SOUND SYSTEM.
Weitere Größen der Berliner Food-Szene haben bereits zugesagt, mit ihrem Truck auf das Arena-Gelände zu rollen: Butter Bronsons mit ihrem Buttermilk-Fried-Chicken, Jian Bing Town mit chinesischen Crêpes, Home of Dumplings, Folklore, A Sweet Mess und viele mehr. Erstmal mit dabei sind Sofia Soft Eis by Beba Will Feed You und Phoebe and the Gang mit Champagner und Austern. Auch Roti Mama mit bengalischer Kulinarik und Precy Delish mit nigerianischer Küche geben ihr Bite-Club-Debüt. Drinks, Cocktails, Naturwein und Craft Beer runden das Programm ab.
Bis heute liegt Mirandas Schwerpunkt darauf, jungen Start-ups eine Chance zu geben, die es durch ihren speziellen kulturellen Ansatz oder durch ihren Migrationshintergrund nicht so leicht haben, in Deutschland Fuß zu fassen.
Nächster Bite Club 2025: am 11. Juli und am 8. August. Der Eintritt kostet jeweils 5 Euro, für Kinder ist der Eintritt frei.
https://biteclub.de