Barfly

Meryem Celik © radioeins, Stephan Lindner

Meryem Celik lädt zu einem musikalischen Streifzug durch die Berliner Barszene - jeden ersten Freitagabend im Monat von 19.00 bis 21.00 Uhr.

Und wer zu Barfly kommt, hat die passende Barmusik und Geschichten parat. Gäste und das Personal kommen zu Wort, Cocktails werden analysiert, das Tresenwesen und der Kosmos der Barkultur erforscht. Gleiten Sie durch die Nacht mit längst verlorenen gegangenen Perlen der Musik, Blue Notes, kuriosen Erlebnissen, Liquid Lyrics und spannenden Begegnungen - knisternd, pulsierend und smoothy.

Lauschen Sie dem Klang der Nacht, genießen Sie Ihren Drink und verlieren Sie sich in Raum und Zeit ... Cheers!

19:40

Barfly

Moabit Negroni

Cocktail des Monats

privat

Man nehme:

Wermuth:
   2cl Cinzano 1757
   2cl Bonanto

Gin:
   2cl Tenquray No 10
   2cl Larios

Bitter:
   2cl Campari
   2 daches Angostura Bitter
   2 daches Peach Bitter

Alle Zutaten in einen Tumbler auf Eis rühren und mit Zitronenzeste über den Glasrand wischen und dekorieren!

Cheers!

19:00

Barfly

Kapitel 21 & Berliner Cocktail Festival

In der ersten Stunde: Asmir Hadzibeganovic, Musiker & Barbetreiber Kapitel 21, zu Gast; in der zweiten Stunde geht es um das 1. Berliner Cocktail Festival – Barmarket 2019 am 26./27. Juli.

radioeins

Zu Gast: Asmir Hadzibeganovic, Musiker & Barbetreiber Kapitel 21

Moabit ist nicht gerade als überversorgter Szenebezirk Berlins bekannt. Und gute Barkultur ist rar gesät. Seit 2012 leuchtet gegenüber der Kulturfabrik in der Lehrter Straße 55 ein außergewöhnlich bunter Trinktempel - Kapitel 21 - benannt nach der alten Moabiter Postleitzahl (1000 Berlin 21).

Der in Bosnien geborene Barbetreiber Asmir Hadzibeganovic, der sich ursprünglich Musiker und Produzent elektronischer Balkan- und Swingmusik verschrieben hat, wollte mit seiner kreativen spielerischen Verschmelzung aus Kunst und Konzerten, Lesungen und vor allem hochwertigen Cocktail-Kreationen ein neues Kapitel Bargeschichte schreiben, das die Moabiter Nachtschwärmer und Connaisseure dankbar annahmen.

Genauso bunt wie die zahlreichen Glühbirnen und das Interieur, gestaltet sich das Backboard der Bar - ein Spirituosenkabinett verborgener Schätze: ein unüberschaubares Wodka- und Whiskey-, Rum-, Craft Beer- und Negroni Sortiment inklusive eigenem Hausbier. Im hinteren kuschligen rot erleuchteten Teil der Bar findet man noch eine feine Gin-Ausstellung in der Vitrine gegenüber vom beleuchteten Kickertisch, der regelmäßig zu Kickerturnieren ruft. Ganz nebenbei – ein paar Hausnummern weiter betreibt Asmir noch einen Conceptstore für gut selektierte, handgemachte Spirituosen, Craft Biere, Liköre & Weine: Podrum Berlin. Bravo! Odlično! Živjeli!

Cocktail des Monats: Moabit Negroni

Barfood: Kracker, Nachos, Oliven, Focacia & Nudelsalat

Outdoor Area: Ja

Rauchen: Nein

Kapitel 21
Lehrter Strasse 55
10557 Berlin-Moabit

Tel. 030 513 04 910

Open: Di-So ab 18 Uhr

www.kapitel21.de

Die komplette Sendung zum Nachhören: [mehr]