Fr01.08.
23:00 - 01:00

Musikalischer Streifzug durch die Nacht

Barfly

Barfly

Jede erste Freitagnacht im Monat lädt Meryem Celik von 23.00 bis 1.00 Uhr zu einem musikalischen Streifzug durch die Berliner Barszene.

Und wer zu Barfly kommt, hat die passende Barmusik und Geschichten parat. Gäste und das Personal kommen zu Wort, Cocktails werden analysiert, das Tresenwesen und der Kosmos der Barkultur erforscht. Gleiten Sie durch die Nacht mit längst verlorenen gegangenen Perlen der Musik, Blue Notes, kuriosen Erlebnissen, Liquid Lyrics und spannenden Begegnungen - knisternd, pulsierend und smoothy.
Lauschen Sie dem Klang der Nacht, genießen Sie Ihren Drink und verlieren Sie sich in Raum und Zeit... Cheers!

23:00

Barfly

Brauhaus Rialto Wandlitz

Jörg Gottfried und Sohn

Brauhaus & Restaurant Rialto Wandlitz

In der ersten Stunde stellen wir heute mal keine Bar, sondern eine Kleinbrauerei in Brandenburg vor: das Brauhaus & Restaurant Rialto Wandlitz. Nördlich von Berlin, direkt an der B 109 führt Bierbrauer & Fleischermeister Jörg Gottfried seit 1990 sein Familienunternehmen, unterstützt von seiner Frau sowie Juniorchef & angehender Biersommelier Sohn Patrick. Barfly widmet sich nun dem Gerstenfieber und ist bei der Herstellung des ersten radioeins Bieres dabei. Wir erforschen das wichtigste und liebste schäumende Getränk der Deutschen und die rasante internationale Entwicklung auf dem Weltbiermarkt! Barfly hinterfragt: die Irrlehre der 7-Minuten-Regel am Zapfhahn und ob Bier als Kulturgut oder Durstlöscher gilt. Sind Hopfen & Malz in Deutschland verloren oder Kleinbrauereien auf dem Vormarsch? Ist Berlin inzwischen Bierhauptstadt? Geschichten und Legenden ums Malzen, Maischen & Läutern, vom Brauen und von Brauern, von guten und schlechten Wirten und über das Trinken und so manche Folge. Es gibt Einblicke in Technik, Rohstoffe, Malz- und Hopfensorten, Hefen und Brauwasser bis zur eigenen Braukunst. Ob naturtrübes Helles oder malzbetontes Dunkles – in jedem Falle unfiltriert und selbstgebraut! Und außerdem winkt eine Bierverkostung & Abendessen - Na dann, Prost!
 
Das selbstgebraute radioeins Bier wird derzeit noch im Wandlitzsee bei 8 Grad gekühlt und auf dem radioeins Parkfest vom 21.-31. August im Park am Gleisdreieck ausgeschenkt! Ein Muss für Bierliebhaber und Freunde des Gerstenfiebers!

Gottfried Bräu
Brauhaus & Restaurant Rialto Wandlitz
Prenzlauer Chaussee 12316348 Wandlitz
Brandenburg
 
www.rialto-wandlitz.de [mehr]

Nachhören

Barfly am 04.07.2014

Hier können Sie die aktuelle Sendung bis sieben Tage nach Erstausstrahlung nachhören. Das "Vor- und Zurückspulen" ist aus rechtlichen Gründen nicht möglich!

ico-blame

Na sowas! Kann es sein, dass Sie mit einem total veralteten Browser unterwegs sind? Das ist überhaupt nicht empfehlenswert, aus ganz vielen Gründen...
Vor allem aber nicht, wenn Sie die volle Schönheit von radioeins.de genießen wollen.

Icon Internet Explorer

Also bitte aktualisieren Sie Ihren Browser, damit Sie total aktuell sind.
So wie wir.