Fr04.09.
23:00 - 01:00

Musikalischer Streifzug durch die Nacht

Barfly

mit Meryem Celik

Meryem Celik © radioeins, Stephan Lindner

Jede erste Freitagnacht im Monat lädt Meryem Celik von 23.00 bis 1.00 Uhr zu einem musikalischen Streifzug durch die Berliner Barszene.

Und wer zu Barfly kommt, hat die passende Barmusik und Geschichten parat. Gäste und das Personal kommen zu Wort, Cocktails werden analysiert, das Tresenwesen und der Kosmos der Barkultur erforscht. Gleiten Sie durch die Nacht mit längst verlorenen gegangenen Perlen der Musik, Blue Notes, kuriosen Erlebnissen, Liquid Lyrics und spannenden Begegnungen - knisternd, pulsierend und smoothy.
Lauschen Sie dem Klang der Nacht, genießen Sie Ihren Drink und verlieren Sie sich in Raum und Zeit... Cheers!

23:05

Barfly

"Der Kaiser"

Cocktail des Monats

Liquid Nitrogen Cocktail

Cocktail des Monats: Der Kaiser

Rezept:

6cl Korn
2cl Lime juice
2cl Zuckersirup
Petersilie
flüssig Stickstoff
 
Zubereitung:

● Etwas Petersilie im Shaker mit flüssigem Stickstoff schockfrosten und zermahlen
● Korn, Lime Juice und Zuckersirup dazugeben und mit 23 Eiswürfeln gut shaken
● Double strain in eine ChampagnerSchale
● Zum Nachmachen: den Schritt mit flüssigem Stickstoff auslassen und die Petersilie im Shaker mit einem Stößel zermahlen.

23:00

Barfly

LE LABO & "Von Nachtschwärmern & Schnapsdrosseln"

In der ersten Stunden stellen wir die Bar LE LABO in Berlin-Mitte vor. Zu Gast sind die beiden Geschäftsführer: Aaron Plantener und Myrhia Pohse. In der zweiten Stunde begrüßen wir den Barmann und Autor Thomas Majhen, mit ihm sprechen wir über sein Buch "Von Nachtschwärmern & Schnapsdrosseln".

Bar Le Labo

first liquid nitrogen cocktail bar in Berlin - FEIERN WIE FRÜHER!
 
Zu Gast: Aaron Plantener & Myrhia Pohse, Geschäftsführer des LE LABO
 
Charlottenstraße in Kreuzberg/Mitte, nur wenige Meter vom „Check Point Charlie“ entfernt, mitten im Nichts von Berlin, gegenüber vom Arbeitsamt leuchtet seit gut einem Jahr das „LE LABO“ Speak Easy - Berlins first liquid nitrogen cocktail bar. Bar & Business gehen hier ineinander über. Als Mischgewerbe geplant mit hippen Coworking-Space obendrüber: den „Rainmaking Lofts“ dient das LE LABO tagsüber als Durchgang, Snackbar und Meetingpoint für junge Startup-Unternehmer, abends als ausgefeilte Cocktailbar. [mehr]

Nachhören

Barfly am 04.09.2015

Hier können Sie die aktuelle Sendung bis sieben Tage nach Erstausstrahlung nachhören. Das "Vor- und Zurückspulen" ist aus rechtlichen Gründen nicht möglich!

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