Fr05.12.
23:00 - 01:00

Musikalischer Streifzug durch die Nacht

Barfly

mit Meryem Celik und Meryem Celik

Meryem Celik © radioeins, Stephan Lindner

Jede erste Freitagnacht im Monat lädt Meryem Celik von 23.00 bis 1.00 Uhr zu einem musikalischen Streifzug durch die Berliner Barszene.

Und wer zu Barfly kommt, hat die passende Barmusik und Geschichten parat. Gäste und das Personal kommen zu Wort, Cocktails werden analysiert, das Tresenwesen und der Kosmos der Barkultur erforscht. Gleiten Sie durch die Nacht mit längst verlorenen gegangenen Perlen der Musik, Blue Notes, kuriosen Erlebnissen, Liquid Lyrics und spannenden Begegnungen - knisternd, pulsierend und smoothy.
Lauschen Sie dem Klang der Nacht, genießen Sie Ihren Drink und verlieren Sie sich in Raum und Zeit... Cheers!

23:00

Barfly

Bar am Steinplatz und Hot Drinks

In der ersten Stunde stellen wir die Bar am Steinplatz vor, die sich in der wiedererlebten City West befindet. In der zweiten Stunde stellen wir wärmende Winterdrinks vor - abseits von Glühwein und Co.

Bar am Steinplatz

Berlins alte City-West rings um den Kurfürstendamm und die Gedächtniskirche erlebt aktuell eine rasante Wieder- und Neubelebung.
 
zu Gast: Christian Gentemann, Barmanager & DJ Mitch Alive
 
Schon der Eingang der Bar am Steinplatz beeindruckt durch die markante Jugendstilfassade des Hauses. 1907 von dem bekannten Architekten August Endell entworfen, zunächst als Wohnhaus geplant und erst sechs Jahre später zum Hotel umgebaut worden. Im Keller des Hauses gaben sich in den 50er Jahren Berühmtheiten wie Brigitte Bardot, Romy Schneider und Heinrich Böll die Klinke in die Hand in der Künstlerkneipe „Volle Pulle“. Später wurde das Haus nur noch als Altersheim genutzt und stand danach viele Jahre leer. Doch seit Dezember 2013 strahlt der denkmalgeschütze Bau in neuem Glanze. Barmanager Christian Gentemann (Drayton) setzt auf regionale Produkte in enger Zusammenarbeit mit der Restaurantküche und widmete dem Bauherrn mit „Meister Endell“ auch ein flüssiges Denkmal, der mit Vodka, einer dezenten Süße, frischem Himbeerpüree und einer spannenden Säure eines Johannisbeer-Fruchtessig aus der Wustermark bezaubert. Empfehlenswert auf der „Stadtgarten“ mit Pumpernickel, Roter Beete und v.a. Gemüse aus dem Stadtgarten.
 
Passend dazu kommt eine prächtige Auswahl an Bieren vom Hahn und aus der Flasche vom Rollberger über IPA aus München
 
Cocktail des Monats: Der Rote-Bete-Ananas-Smash mit Gin und frisch-gepresstem Zitronensaft.
 
Bar am Steinplatz
 
Steinplatz 4,
 
10623 Berlin-Charlottenburg
 
nahe Zoologischer Garten – Rauchen erlaubt [mehr]

Nachhören

Barfly am 05.12.2014

Hier können Sie die aktuelle Sendung bis sieben Tage nach Erstausstrahlung nachhören. Das "Vor- und Zurückspulen" ist aus rechtlichen Gründen nicht möglich!

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