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Jede erste Freitagnacht im Monat lädt Meryem Celik von 23.00 bis 1.00 Uhr zu einem musikalischen Streifzug durch die Berliner Barszene.
Und wer zu Barfly kommt, hat die passende Barmusik und Geschichten parat. Gäste und das Personal kommen zu Wort, Cocktails werden analysiert, das Tresenwesen und der Kosmos der Barkultur erforscht. Gleiten Sie durch die Nacht mit längst verlorenen gegangenen Perlen der Musik, Blue Notes, kuriosen Erlebnissen, Liquid Lyrics und spannenden Begegnungen - knisternd, pulsierend und smoothy. Lauschen Sie dem Klang der Nacht, genießen Sie Ihren Drink und verlieren Sie sich in Raum und Zeit... Cheers!
Seine kleine feine Bar „Die Schwarze Traube“ leuchtet wie ein versteckter Goldbarren im eher trostlosen Teil von Kreuzberg.
Mitte Juli 2012 eröffneten die beiden Herzblut-Kreuzberger Atalay Aktaş und Yalcin Celik ihre kleine feine Bar mit Gefühl & Geschmack.
Edle verzierte Tapetenmuster mit Vogelkäfigen und majestätischen Königslilien, mystische Wohnzimmeratmosphäre mit Mauerwerkcharme und Liebe zum Detail. Die Karte ist der Chef. Atalay Aktaş zaubert aus einem Reichtum an Spirituosenschätzen Cocktails auf den Leib mit ungewöhnlichen Zutaten wie Thai-Basilikum, Mama’s Rosenmarmelade oder selbstgemachtem Gingerbeer.
Mit seinem Cocktail "Dark Wisperings", der mit gefüllter karamellisierter flambierter Pastirma-Dattel gereicht wird, geht Atalay Aktaş nun bei den Finals
der "World Class" Bartender Competition für Deutschland an den Start und tritt gegen 50 Bartender aus der ganzen Welt auf einem Kreuzfahrtschiff an.
Mike Meinke blickt mit uns hinter die Kulissen dieses Wettbewerbs und Barfly drückt die Daumen und wird berichten. Cheers for Years!
Entspanntes Wohlfühlen, fast wie im eigenen Wohnzimmer, dafür steht "Das Stue" in Tiergarten. In der "guten Stube" wird der Gast von einem respekteinflößenden Krokodilkopf mit beeindruckendem Gebiss begrüßt, weiß, aus Bronze gegossen, effektvoll mit aufwendiger Lichtinstallation in Szene gesetzt. Eine Hommage an den Nachbarn des Hauses, den Berliner Zoo. Tierische Kunstwerke finden sich überall im Haus, im Lounge/Barbereich treffen Gorillas und Giraffen aus buntem Maschendraht auf lederne Nashörner, Schildkröten und Nilpferde und blicken ins Straußengehege gegenüber.
Die Hotelbar "Stue" in der ehemaligen königlich dänischen Gesandtschaft macht dem Namen alle Ehre. Der Berliner Gastronom Till Harter (Bar Tausend) entwickelte das Konzept, Designerin Patricia Urguiola kreeirte ein gelungenes Zusammenspiel von herrschaftlicher historischer Fassade und modernem Interieur. Mit Drinks, Klassikern der 20/30er-Jahren nachempfunden und saisonalen Früchten stellt sich die Bar auf die Jahreszeiten ein und bietet eine Vielfalt an Cobblers, Swizzles, Punches und Fizzes. Solide klassische Barkultur statt Hokuspokus ist bei Barmanager Michael Frohwiesner (ehemals Savoy London & Curtain Club Ritz Carlton) gesetzt. Abends laufen im Hintergrund stumme Leinwandklassiker mit Humphrey Bogart oder Peter Sellers. Neben der Bar trohnt eine eigene Wein-Galerie mit 400 spanischen und deutschen Weinen.
Großzügiger Outdoor-Bereich für Raucher
Freitag und Samstag Live-DJs
Cocktail des Monats: The Perfect Swizzle
Das Stue Hotel Berlin Tiergarten Drakestraße 1 10787 Berlin
Das ganze mit Crushed Ice im Tubler gezwizzled und mit einer Zitronenzeste dekoriert.
Cheers!
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Hier können Sie die aktuelle Sendung bis sieben Tage nach Erstausstrahlung nachhören. Das "Vor- und Zurückspulen" ist aus rechtlichen Gründen nicht möglich!
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