Fr03.03.
23:00 - 01:00

Musikalischer Streifzug durch die Nacht

Barfly

mit Meryem Celik

Meryem Celik © radioeins, Stephan Lindner

Jede erste Freitagnacht im Monat lädt Meryem Celik von 23.00 bis 1.00 Uhr zu einem musikalischen Streifzug durch die Berliner Barszene.

Und wer zu Barfly kommt, hat die passende Barmusik und Geschichten parat. Gäste und das Personal kommen zu Wort, Cocktails werden analysiert, das Tresenwesen und der Kosmos der Barkultur erforscht. Gleiten Sie durch die Nacht mit längst verlorenen gegangenen Perlen der Musik, Blue Notes, kuriosen Erlebnissen, Liquid Lyrics und spannenden Begegnungen - knisternd, pulsierend und smoothy.
Lauschen Sie dem Klang der Nacht, genießen Sie Ihren Drink und verlieren Sie sich in Raum und Zeit... Cheers!

23:40

Barfly

Rosemary, Baby

Cocktail des Monats

Rosemary, Baby © radioeins

Man nehme:
 
3cl Beefeater Gin
3cl Hayman's Sloe Gin
3cl Muroise aux baies rouges
3cl Zitronensaft
3cl Zuckersirup
4cl Earl Grey Tee
Eiweiss
Rosmarin
 
Zutaten erst mit Eiweiß trocken, dann mit Eis shaken. Doppelt in einen Tumbler abseihen. Mit einem Rosmarinzweig dekorieren.

23:00

Barfly

Clandestine & 6. Craft Spirits Festival 2017

Von Schnapsideen & Brandstiftern – Spirits mit Geist!

Tamara Simunovic, Bar Clandestine


Berlin-Steglitz gilt nicht gerade als gastronomisch überversorgter Szenebezirk, eher denkt man an Einkaufsmeile, Kreisel und Botanischen Garten. Mitten in dieser Lifestyle-Wüste nahe der Autobahn versteckt sich in einem Berliner Mietshaus im Erdgeschoss jedoch ein charmantes Kleinod, was ganz weit oben am Berliner Barhimmel leuchtet. Das beweist die vielseits versierte Schauspielerin & Barbetreiberin Tamara Simunovic zusammen mit ihrem Mann seit fünfeinhalb Jahren mit ihrer kuschlig-eleganten Bar „Clandestine“ - was so viel wie "heimlich" oder "verstohlen" bedeutet.

Die aufmerksamen Bardamen leisten meisterhaft Pionierarbeit der anspruchsvollen Barkultur, kenntnisreiche Beratung und liebevollen Service. Für die Handtasche wird sofort ein mobiler Haken gereicht. Die Atmosphäre läßt sich bereits durch die große Fensterfront erahnen. Warme dunkle Rottöne an den Wänden umgeben Gemälde von wechselnd ausstellenden Künstlern, Kerzenschein, dunkles Holz, Ledersessel und acht Plätze am Tresen gebieten etwa 38 Gästen Zuflucht.

Im schillernden Backboard glänzt ein auserwähltes Spirituosenkabinett: darunter eine außergewöhnliche Whisky- & Ginauswahl und ein bemerkenswerter 17-jähriger Sliwowitz. Für Abwechslung sorgen aufregende Cocktail-Kreationen, die an Filme mit Louis de Funnes, Polanksi und Peter O'Toole erinnern. Dazu feines Barfood aus der Küche! Pssst!! Und es gibt hin und wieder Kleine Konzerte! [mehr]

Nachhören

Barfly am 03.03.2017

Hier können Sie die aktuelle Sendung bis sieben Tage nach Erstausstrahlung nachhören. Das "Vor- und Zurückspulen" ist aus rechtlichen Gründen nicht möglich!

ico-blame

Na sowas! Kann es sein, dass Sie mit einem total veralteten Browser unterwegs sind? Das ist überhaupt nicht empfehlenswert, aus ganz vielen Gründen...
Vor allem aber nicht, wenn Sie die volle Schönheit von radioeins.de genießen wollen.

Icon Internet Explorer

Also bitte aktualisieren Sie Ihren Browser, damit Sie total aktuell sind.
So wie wir.