Fr07.11.
23:00 - 01:00

Musikalischer Streifzug durch die Nacht

Barfly

mit Meryem Celik

Meryem Celik © radioeins, Stephan Lindner

Jede erste Freitagnacht im Monat lädt Meryem Celik von 23.00 bis 1.00 Uhr zu einem musikalischen Streifzug durch die Berliner Barszene.

Und wer zu Barfly kommt, hat die passende Barmusik und Geschichten parat. Gäste und das Personal kommen zu Wort, Cocktails werden analysiert, das Tresenwesen und der Kosmos der Barkultur erforscht. Gleiten Sie durch die Nacht mit längst verlorenen gegangenen Perlen der Musik, Blue Notes, kuriosen Erlebnissen, Liquid Lyrics und spannenden Begegnungen - knisternd, pulsierend und smoothy.
Lauschen Sie dem Klang der Nacht, genießen Sie Ihren Drink und verlieren Sie sich in Raum und Zeit... Cheers!

23:00

Barfly

Flüsternde Seemänner und rumge-schwängerte Meerjungfrauen

In der ersten Stunde ist Barfly an Bord der Speakeasy Bar Mprezz. Zu Gast ist Barchef Yörn Buttelmann. In der zweiten Stunde besucht Barfly Spiced Rumhersteller Stefan Walz von Meermaid Infused Rum.

MPREZZ © radioeins


Sein Name ist Programm: Yörn Buttelmann, aka Don Sling, ehemaliger Türsteher des SO 36 und Tiki-Mann der ersten Stunde, frönt seit Jahren mit Leib & Seele der ausgestorbenen Kultur fast vergessener Cocktails der Prohibitionszeit. Mit 13 entdeckte der Wilhelmshavener Grafikdesigner seine Liebe zur Südsee, saugte sämtliche ethnologische Sammlungen auf und verinnerlichte die polynesische Tiki-Ära, bis er 1995 den Weg nach Berlin fand und 2007 die wohl kleinste Tiki-Bar auf unserem Planeten, die „Aloha-Luau-Lounge“ in Kreuzberg eröffnete.
 
Inzwischen hat sich der Cocktail-Therapeut und ehemalige HipHop DJ MPREZZ auf eine neue Grundidee, der Umnutzung von Räumen für ausgewählte Clientele spezialisiert und schuf einen getarnten Zufluchtsort aus Holz & Terracotta voller geheimer Schmuggelschätze unter Deck des Laderaums eines imaginären britischen Kreuzfahrtdampfers. Genehmigt unter den strengen Augen von Andrew Volstead und flankiert von der RMS Olympic, Titanic's großer Schwester. Gute Auswahl von Bourbon & Rum – sehr zu empfehlen der "Barbados Ginger Cooler". Zudem gibt's Seemannsgarn & selbstgemalte Zigarren. Ahoi! Cheers & Willkommen an Bord der s.s.Mprezz .
 
Cocktail des Monats: 'Flu Cocktail

 
s.s.MPREZZ in Kreuzberg
 
Do + Frei ab 21 Uhr
 
www.mprezz.net [mehr]

23:00

Barfly

Der 'Flu Cocktail

Cocktail des Monats

Der 'Flu Cocktail © radioeins

Interpretiert nach einem Rezept aus dem alten Savoy Cocktail Book.
 
Man nehme:
 
4cl Rye Whiskey
 
1cl Ingwer Likör
 
1cl Ingwer Sirup
 
1,5cl Zitronensaft
 
2-3 Scheiben frischer Ingwer
 
Alle Zutaten auf Eis shaken und in ein schönes altes gefrostetes Cocktailglas feinstrainen. Fertig!
 
In diesem Sinne - Aloha & Cheers!

Nachhören

Barfly am 07.11.2014

Hier können Sie die aktuelle Sendung bis sieben Tage nach Erstausstrahlung nachhören. Das "Vor- und Zurückspulen" ist aus rechtlichen Gründen nicht möglich!

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