Gastronomie

Sternerestaurant Nobelhart und Schmutzig

Wir sprechen über Polenta und Vulva-Seife

Vulva Seife
Vulva Seife | © Ele Krekeler

Ele ist eine Künstlerin und schon immer begeistert von Seife. Sie hat das Seifen-Sieden gelernt und zu ihrem eigenes Handwerk gemacht. Auf den Wochenmärkten am Maybachufer und Mauerpark ist sie regelmäßig anzutreffen und einen eigenen Shop hat sie auch.

Wir sprechen mit Micha Schäfer, dem Küchenchef des Nobelhart und der Seifenmacherin & Künstlerin Ele.