Paetzolds Pop Cuisine

Melting Pot Kitchen - viele Länder, viele Styles

Melting Pot - einer der vielen Beinamen von New York. Inzwischen gibt es viele Städte, die das ebenso für sich beanspruchen. Als Schmelztiegel der verschiedene Ethnien, die in einer Stadt zusammen leben. Und natürlich auch ihre Kultur verschmelzen. Und damit ihre Küche.

Muse Restaurant © Johannes Paetzold
Muse Restaurant | © Johannes Paetzold

Auch Berlin ist längst so ein Schmelztiegel der verschiedenen kulinarischen Einflüsse. Und Johannes Paetzold stellt uns zwei Restaurants vor, die den Melting Pot als kulinarisch kulturelles Motto leben.

Muse Restaurant © Johannes Paetzold
Johannes Paetzold
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Der Beitrag ist noch bis zum 17.09.2020 00:00:00 verfügbar.