Paetzolds Pop Cuisine

Die Antwort auf alle Geschmacksfragen

Essen und Musik – mehr braucht Johannes Paetzold nicht, um glücklich zu sein. Und damit dieses Glück nicht endet, geht er allen kulinarischen Fragen dieser Welt nach und garniert die Antworten mit der entsprechenden Musik. Klingt nicht nur gut, schmeckt auch.

Archiv

09.10.2018

Paetzolds Pop Cuisine

Exotisch, international, regional

Die Antwort auf alle Geschmacksfragen

Johannes Paetzold am Kochtopf
radioeins

Essen und Musik – mehr braucht Johannes Paetzold nicht, um glücklich zu sein. Und damit dieses Glück nicht endet, geht er allen kulinarischen Fragen dieser Welt nach und garniert die Antworten mit der entsprechenden Musik. Klingt nicht nur gut, schmeckt auch. [mehr]

25.09.2018

Paetzolds Pop Cuisine

Rap Kitchen

Die Antwort auf alle Geschmacksfragen

Emil Schramm, Ideengeber und Photograph von Rap Kitchen
Paetzold

Johannes Paetzold führt uns heute in die Küche der deutschen Rap-Szene. Da ist nämlich gerade ein Kochbuch erschienen: "Rap Kitchen". [mehr]

26.09.2017

Paetzolds Pop Cuisine

Downsizing

Die Antwort auf alle Geschmacksfragen

Matthias Martens (l.) und Koch Fabrizio Cervellieri aus dem "Rusty"
Paetzold

Sich selbst runterstufen. In Neukölln Ecke Kreuzberg fand Johannes Paetzold ein Feinschmecker-Restaurant, das nach einer Pleite sein neues Glück im Downsizing fand: Das Rusty. [mehr]