Die Durchschnittsfalle: Gene - Talente - Chancen +++ Unterm Messer: Konservierungsstoffe +++ Tierisch eifersüchtig: Warum Pferde Eifersucht verspüren +++ Der Benecke: Lieber schlafen nach dem Sex +++ Tatort Kunst: Wie Forscher am Berliner Rathgen Labor Fälschugen aufklären
Nicht alles, was wie Kunst aussieht, ist auch gleich Kunst. Fälschungen sind nicht erst seit dem Skandal um die Sammlung Werner Jägers ein wichtiges und heikles Thema in der Kunstszene. Doch anders als die Rolex des Strandverkäufers sind gefälschte Gemälde von Picasso, Dalí oder Monet manchmal nur äußerst schwer zu entlarven. So schwer, dass man erfahrene Wissenschaftler zu Rate ziehen muss, um ihnen auf die Schliche zu kommen. Einer dieser Wissenschaftler ist Dr. Stefan Simon, Leiter des Rathgen Labors in Berlin...
Gespräch mit Dr. Stefan Simon
Konservierungsstoffe
Sie machen den Kühlschrank auf, und finden ganz hinten noch ein Stück Käse, von vorletzter Woche. Der Käse sieht nicht nur noch tadellos aus, sondern schmeckt auch noch genauso wie am ersten Tag. Haben Sie sich eigentlich schon einmal gefragt, woran das liegt? Was sind da für Stoffe drin, die unsere Lebensmittel über Wochen lang haltbar machen, und was hat es damit auf sich?
Mehr zu diesem Thema erfuhren wir im Gespräch mit Prof. Dr. Sascha Rohn, Professor am Institut für Lebensmittelchemie an der Universität Hamburg...
Wenn wir Zweibeiner tierisch eifersüchtig werden, dann kann das manchmal ganz schön emotional werden – und das ist bei den Vierbeinern nicht anders. Dass auch Black Beauty & Co. eifersüchtig sind, haben jetzt Zoologen der Universität Regensburg und Greifswald herausgefunden. Ob die Begriffe „tierische Eifersucht“ und „Stutenbissigkeit“ wortwörtlich genommen werden können, verrät uns Dr. Konstanze Krüger von der Universität Regensburg. Sie hat die Einhufer und ihr Verhalten live beobachtet und erklärte uns mehr über das Thema "Eifersucht unter Pferden"...
Interview mit Dr. Konstanze Krüger
Lieber schlafen nach dem Sex
Einige rauchen die "klassische Zigarette danach", andere verspüren nach dem Matrazensport einen Heißhunger und wieder andere drehen sich nach dem Koitus sofort weg und fallen in einen Tiefschlaf.
Bisher existierte das weit verbreitete Klischee: Während SIE sich nach dem Sex zärtlich ankuscheln möchte, schläft ER nach dem Geschlechtsverkehr meistens sofort ein.
Innerhalb von zwei Minuten in Tiefschlaf zu verfallen, gilt als typisch männliche Unart. Von wegen! Auch Frauen wollen lieber schlummern als kuscheln. Dieses erstaunliche Ergebnis fanden jetzt Forscher von der Universität Michigan heraus.
Wir sprechen darüber mit unserem Dr. Sommer für Erwachsene und Beischlaf-Experten Mark Benecke...
Mark Benecke über den Schlaf nach dem Sex
Das dicke Gehirn: Hirnströme ändern sich mit dem Gewicht
Übergewicht hinterlässt oft sichtbare Spuren: Und zwar auf der Waage und am Bauchumfang. Aber die Liebe zu Fastfood, Süßigkeiten & anderen Fettmachern zeigt sich nicht nur äußerlich: Wissenschaftler der Universität Tübingen haben jetzt herausgefunden, dass Gewichtszunahme auch das Gehirn beeinflusst.
Warum sich nicht nur der Bauch verändert, sondern auch was im Kopf, das erklärte uns der Leiter der Studie, Dr. Hubert Preissl vom Institut für Medizinische Psychologie und Verhaltensneurobiologie der Uni Tübingen.
