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Die ProfisUnterm Messer: Vitamin D

sa, 9.00 - 12.00 Uhr

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Die Profis

am Samstag, 17.12.2011, 10:10 Uhr

Unterm Messer: Vitamin D

Vitamin A, C, D, E, B1, B5, B12 - Wer soll da noch durchblicken, welches Vitamin wofür zuständig ist.

Wir haben uns für heute Vitamin D ausgesucht. Das Vitamin, das einigen vielleicht zumindest als Sonnenvitamin bekannt ist. Welche wichtigen Funktionen es noch für unseren Körper hat, das weiß Dr. Nicolai Worm. Er ist Ernährungswissenschaftler und Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement in Saarbrücken.

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Gespräch mit Prof. Nicolai Worm