Die "Pille danach" für Nikotinsüchtige +++ Unterm Messer: Was sind Emulgatoren? +++ Wenn die Tierliebe zur Quälerei wird: Animal Hoarding +++ Der Benecke: Blutegel +++ Von faulen Griechen und deutschen Panzern: Die Finanzkrise lässt alte Vorurteile zwischen den europäischen Ländern wieder aufleben
Die "Pille danach" für Nikotinsüchtige
Raucher, die gern aufhören möchten, sollten diesen Beitrag nicht lesen bzw. hören. Denn das was jetzt kommt, das könnte ihren Vorsatz knallhart zunichte machen: In Gießen wird momentan ein Medikament entwickelt, das zerstörtes Lungengewebe repariert und Schäden bei aktiven Rauchern verhindern könnte.
Prof. Dr. Norbert Weißmann, vom Zentrum für Innere Medizin an der Uniklinik Gießen, erzählte uns mehr darüber.
Interview mit Prof. Dr. Norbert Weißmann
Was sind Emulgatoren?
Laut Definition sind Emulgatoren "Hilfsstoffe, die dazu dienen, zwei nicht miteinander mischbare Flüssigkeiten, wie zum Beispiel Öl und Wasser, zu einem fein verteilten Gemisch, der sogenannten Emulsion, zu vermengen und zu stabilisieren." Klingt sehr theoretisch, ist es auch. Fakt ist: In vielen unserer Lebensmittel sind Emulgatoren drin. Doch was heißt das eigentlich und warum sind sie offenbar so wichtig?
Antworten gibt uns Christian Niemeyer, Diplom Biologe und Museumsleiter im Deutschen Zusatzstoffmuseum in Hamburg.
Gespräch mit Christian Niemeyer
Wenn die Tierliebe zur Quälerei wird: Animal Hoarding
1600 Wellensittiche zusammengepfercht in zwei Wohnräumen - 86 Katzen in einer Wohnung, in der der Kot der Tiere schon bis zu den Knöcheln steht. Diese beiden Beispiele sind extreme Fälle von Animal-Hoarding und bedeuten, dass Menschen in ihrer Tierliebe den Überblick verlieren und zu Tierquälern werden – ohne, dass es ihnen selbst oft bewusst ist. Das Phänomen taucht immer öfter auf, die Gründe sind auf den ersten Blick oft nicht verständlich.
Wir sprachen darüber mit Marion Dudla vom Deutschen Tierschutzbund.
Gespräch mit Marion Dudla
Blutegel
Sie haben an beiden Körperenden einen Saugnapf, im Mund befinden sich drei Kiefer und wenn sie sich ausstrecken, erreichen sie eine Körperlänge von etwa 15 Zentimetern. Klingt nicht besonders niedlich, ist es auch nicht. Die Rede ist hier nämlich von Blutegeln. Doch auch wenn die kleinen Blutsauger auf dem ersten Blick eher Ekel, als Begeisterung auslösen, spielen sie in der heutigen Medizin eine wichtige Rolle. Grund genug für unseren Lieblingsforensiker Dr. Mark Benecke der professionellen Blutgelzucht in Biebertal nahe Gießen heute mal einen Besuch abzustatten...
Blutegel
Von faulen Griechen und deutschen Panzern
Während sich Bundeskanzlerin Angela Merkel nach den Beschlüssen beim EU-Gipfel in Brüssel stolz auf die Schulter klopfte, gab es an andere Stelle harsche Kritik. So schrieb eine griechische Zeitung ein paar Stunden nach der Einigung, das neue Memorandum bringe deutsche Panzer nach Griechenland. Umgekehrt ist hierzulande immer öfter vom "faulen Griechen" die Rede. Die Finanzkrise lässt offenbar alte Vorurteile wieder aufleben. Der Hamburger Wirtschaftspsychologe Prof. Erich H. Witte sieht darin eine große Gefahr.
