Fr13.10.
19:00 - 21:00

Musikalischer Streifzug durch die Nacht

Barfly

mit Meryem Celik

Meryem Celik © radioeins, Stephan Lindner

Ab 7. Juli lädt Meryem Celik zu einem musikalischen Streifzug durch die Berliner Barszene - jeden ersten Freitagabend im Monat von 19.00 bis 21.00 Uhr.

Und wer zu Barfly kommt, hat die passende Barmusik und Geschichten parat. Gäste und das Personal kommen zu Wort, Cocktails werden analysiert, das Tresenwesen und der Kosmos der Barkultur erforscht. Gleiten Sie durch die Nacht mit längst verlorenen gegangenen Perlen der Musik, Blue Notes, kuriosen Erlebnissen, Liquid Lyrics und spannenden Begegnungen - knisternd, pulsierend und smoothy.
 
Lauschen Sie dem Klang der Nacht, genießen Sie Ihren Drink und verlieren Sie sich in Raum und Zeit... Cheers!

19:50

Barfly

Plum Tree

Cocktail des Monats

Plum Tree
radioeins

Man nehme:

5 cl Pflaumenbrand
2 cl Zitrone
1,5 cl Zuckersirup
2 Dash Plum bitter
1 Dash Whiskey Barrel bitter

Das Ganze auf Eis shaken und im Cocktailglas abseihen.
 
Dazu ein bis zwei Trockenpflaumen mit Zimt bestreuen, mit ein paar Tropfen Pflaumenbrand beträufeln und zusammen kredenzen!

19:00

Barfly

Barweek Berlin 2017

Flüssige Meisterwerke vom Drink-Syndikat & Hildegard's neue Heimat

Es ist Bar Week in Berlin. Das Who-is-Who der internationalen Barszene tummelt sich zwischen der weltweit größten Barmesse, dem Bar Convent Berlin und dem 7. German Rum Festival in der Stadt. Connaisseure, Nighthawks und Cocktail-Fetischisten bevölkern die Trinktempel und Barfly blickt während der Brückentage  hinter die Kulissen der Mixology Bar Awards, des BCB, traf kurz Barlegende Charles Schumann und enthüllt neue Bargeschichten aus dem Tresenwesen.

Bar am Steinplatz
Bar am Steinplatz

In der ersten Stunde gratulieren wir dem frischgebackenen Preisträger: der Hotelbar am Steinplatz. Zu Gast ist Barchef Christian Gentemann, der mit seinem Team den einzigen Mixology Bar Award 2018 für Berlin ergattern konnte und zur "Besten Hotelbar des Jahres" gekürt wurde. Danach stellen wir das "Drink-Syndikat", ein junges unabhängiges Start-Up-Duo aus Berlin vor, dass als Schnittstelle zwischen Spitzenbars, Destillerien und Drink-Liebhabern fungiert, und den Zeitgeist mit der richtigen Mischung des Lieblings-Highclass-Cocktail als Bastelbox für Zuhause trifft. [mehr]

Bar am Steinplatz

Nachhören

Barfly am 03.11.2017

Hier können Sie die aktuelle Sendung bis sieben Tage nach Erstausstrahlung nachhören.