Fr15.09.
19:00 - 21:00

Musikalischer Streifzug durch die Nacht

Barfly

mit Meryem Celik

Velvets Experiments & Freimeisters Craftgenossen - live von der radioeins Dachlounge...

Velvet Bar © Hocoo

In diesem Monat beleuchtet Barfly Berlins aktuell spannendste Bar – Das Velvet in Neukölln. Zusammen mit Damien Guichard und Ruben Neideck experimentiert Filip Kaszubski seit März diesen Jahres mit seinem kreativen Cocktailtüftlertrio im hauseigenen Geschmackslabor und betreibt flüssige Kulturforschung mit heimischen saisonalen Rohstoffen. Kräuter & Beeren werden eigenhändig gesammelt, blanchiert, getrocknet und in der Zentrifuge bis auf die pure Essenz ausgewrungen, jede Woche eine neue Karte erstellt. Und was Spannendes dabei herauskommt, wird bei Barfly live verkostet.
 
Cocktail des Monats: "Travis at The Sea"
 
Velvet, Ganghoferstr. 1, Berlin-Neukölln, Mi-Sa ab 20 Uhr

Das Freimeisterkollektiv – True Craft Spirits

Außerdem beehren uns die Craftgenossen des Freimeisterkollektivs um Craft Spirit-Pionier Theo Ligthart. Der smarte fesche Charmeur und studierte Philosoph und Kameramann brachte bereits 2008 Das Korn auf den Markt. Zugleich ist er Mitbegründer der Destille Berlin, der größten Craft Spirit-Messe des Landes und vor gut einem Jahr versammelte er nun einen Haufen Einzelkämpfer & Koryphäen um sich und schuf eine neue Kauf & Kommunikationsplattform: Das Freimeisterkollektiv - eine spannende Verbindung aus unabhängigen Brennern & führenden Bartendern, Gastronomie und Genießern, das Produzent und Konsument mit Spirituosen auf höchstem Niveau zu moderaten Preisen wieder zusammen führen und den Industrieriesen eine Lektion erteilen will. Für den Online Vertrieb zuständig ist Freimeister & Rum Experte Nicolas Kröger (Rum Depot, The Hat), der sich mit Destiller Thomas Neubert für einen Erdbeer Rum zusammentat. 

Helmut Adam © Martin Arnold
Helmut Adam | © Martin Arnold

20-21 Uhr

Mixology, Bartenders X-mas in Berlin & Heulende Schweinehunde

In knapp einem Monat stehen zum 11. Mal wieder die großen Bartage in Berlin an - Der Bar Convent Berlin – auch liebevoll Bartenders Christmas genannt - hat sich seit seiner Gründung 2007 zu einer der führenden internationalen Messen für die Bar- und Getränkeindustrie entwickelt. An zwei Tagen trifft sich in Berlin jährlich das Who-Is-Who der deutschen und europäischen Bar- und Beverage-Industrie, um neue Kontakte zu knüpfen, sich über Produkt-Innovationen zu informieren und in Seminaren weiterzubilden. 12.000 Fachbesucher werden erwartet.

Ins Leben gerufen von den Bar- und Getränkexperten Jens Hasenbein, Bastian Heuser und Helmut Adam, Mitbegründer von MIxology, dem Magazin für Barkultur,die Fachzeitschrift der Barindustrie und Connaisseure in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Seit über 13 Jahren ist das Fachmagazin wichtige Plattform und Informationsquelle für Bartender, Barbetreiber, Getränkeprofis sowie Barflys und Spirituosen-Liebhaber. Helmut Adam berichtet über neueste Trends und Entwicklungen der Berliner Barszene, Bier, Bars & Brauer in Berlin und die Mixology Bar Awards 2018 – die wichtigsten Barpreise der hiesigen Barszene. Zu gewinnen gibt’s den aktuellen Mixology Bar Guide!

Und Michael Noack nimmt natürlich wieder einen schönen Schluck aus dem Buch!

BCB 10.-11. Oktober 2017

11-19 Uhr

Station Berlin
Luckenwalder Str. 4–6
10963 Berlin

www.station-berlin.de

Lisa Bassenge © Pressefoto
Lisa Bassenge | © Pressefoto

Lisa Bassenge Trio live bei Barfly in der Dachlounge

Das Beste kommt zum Schluss! Die Berliner Jazz-Sängerin & Songschreiberin Lisa Bassenge entdeckte mit 16 ihre Liebe zum Gesang und zur Musik als verlässliche Lebenshilfe. Letztes Jahr schwebte sie noch auf „Wolke 8“ und ihre “Canyon Songs” nahm sie in Los Angeles bei Larry Klein auf. Seit Jahren arbeitet sie parallel an Musik-Projekten wie "Micatone", "Nylon" und "Re:Jazz". Mit ihrer unverwechselbaren Stimme bewegt sich die junge frisch verheiratete dreifache Mutter bewusst zwischen verschiedenen Genres, ohne festgelegt werden zu wollen. Ob Knef oder Reiser. Chanson & Country…wir sind gespannt, was sie derzeit im Köcher hat…

Nachhören

Barfly am 03.11.2017

Hier können Sie die aktuelle Sendung bis sieben Tage nach Erstausstrahlung nachhören.